主料:
羊肉，
750克，
白萝卜，
一个（只用了半个）水煮鱼佐料，一勺半干辣椒适量，
姜适量，
桂皮适量，
八角适量，
香叶适量，
白酒，
少许，
香菜，
少许，
胡椒粉适量
辅料:
油适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
料酒适量羊肉烧白萝卜的做法步骤
1.准备好食材
2.白萝卜去皮切成大块
3.羊肉凉水上锅，加少许白酒，焯水2分钟
4.过凉水，清洗干净浮沫
5.羊肉加辣椒、姜块和香料，放入电高压锅，压25分钟
6.时间结束后，羊肉煮熟，捞出沥干汤汁待用
7.起锅烧油，小火，下水煮鱼佐料煸香，煸出红油
8.下萝卜翻炒断生
9.下羊肉翻炒均匀，加少许水和料酒
10.待汤汁快收干时，加鸡精、蚝油、胡椒粉调味
11.加香菜
12.起锅装盘
13.美味
14.??
15.??
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 羊肉
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